强化细节管理,做好标准化操作
发布时间:
2017-09-15
强化细节管理,做好标准化操作
2017年9月14日下午,总务处召开了食堂、超市工作人员安全、卫生培训会,相关食堂、超市员工全员参加。陈战辉副校长主持,司建勇副主任就员工日常操作的安全、卫生等方面的要求以及标准化操作的细节与意义对全体员工进行了详细的讲解。
例行“食品安全卫生培训”,是总务处一项常规工作,每个月根据工作情况、季节特点等制定相应的培训内容,力求贴近员工,贴近实际,从洗手、洗菜、消毒等常规工作入手,人人要求必需掌握,确保全体师生员工每天都能吃到安全、卫生、营养、可口的饭菜。
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